Idag står den på “slow morning” for mit vedkommende. Jeg elsker de weekendmorgener, hvor man vågner tidligt af sig selv, fordi man igennem ugen har fået vendt døgnrytmen “rigtigt”. Har lige holdt en god sommerferie, hvor jeg havde vænnet mig til at stå liiidt senere op, end jeg gør i hverdagen, men efter et par uger på arbejde, er det ved at være en vane at stå tidligt op igen. Så idag har jeg en lang morgen med tid til at bage boller, læse i det blad, jeg købte igår, drikke kaffe og samtidig se havestafetten i tv – det er bare weekendtid for mig! 😛
Mon ikke alle elsker nybagte boller om morgenen og duften af hjemmebag i hele lejligheden. I mit hjem bruger vi ofte Amo’s koldhævede bolleblandinger. Det er så simpelt at mikse sammen med gær og vand aftenen forinden, så det eneste, der er tilbage at gøre om morgenen, er at lægge bollerne på en bageplade og ind i ovnen med dem. Vi laver altid en lille portion af gangen, så vi oftere får dem helt nybagte.
Det er blevet til en vane for mig, at jeg hver lørdag morgen efter en god morgenmad laver en liste over ting, jeg gerne vil nå i løbet af weekenden. Det samler alle mine idéer – for dem er der altid mange af – og så giver det mig et overblik, så jeg kan skære nogle af punkterne fra igen, så det bliver realistisk at nå.
Denne weekend står den på research på vores næste store rejse her til efteråret, at nyde vores nye lænestol og læse videre i den bog, jeg er igang med og et kreativt projekt eller to 😉
God weekend allesammen
