Opskrift på hjemmelavede grønkålschips – sprøde og sunde snacks

Mmm, lækre sprøde grønkålschips.

Jeg har lavet disse et par gange i løbet af den sidste uge, for de hitter ret meget herhjemme. De bliver helt sprøde og knasende, og smager utrolig godt med blot nogle få ingredienser. Det er desuden et sundt og lækkert alternativ til så meget andet snacking, og så er der endda sæson for grønkål lige nu 🙂

Der bliver hygget lidt ekstra her i påskedagene hjemme hos os, både med gode gåture ved stranden, museumsbesøg og hjemmehygge foran tv’et, hvor disse er særdeles anvendelige. Selvom jeg ikke synes, der er rigtigt forår i luften endnu udendørs, så kan man jo godt få det til at smage lidt af forår indendørs.

Opskriften her er supersimpel og hurtig at lave – perfekt til en aften med gæster eller til familiehygge med spil og en god film. Eller hvad med at lave dem i stor skala til en af forårets kommende fester?

God fornøjelse <3

Prøv også: Soyaristede mandler

Grønkålschips og hyggelige stunder

Vi har jævnlig besøg af en god ven, der hjælper med nogle af de tekniske dele af hjemmesiden her. Når han er på besøg, kredser jeg altid lidt ekstra om maden. Det er samtidig en god lejlighed til at afprøve nye sjove opskrifter og idéer, og det var derfor, jeg kastede mig ud i disse hjemmelavede grønkålschips.

Nogle gange går det dog ikke helt, som man ønsker, og jeg fik lavet dem aaaalt for salte og olierede, så vi kunne faktisk ikke rigtig spise dem! Så vær forsigtig med salten! Til gengæld havde vi nogle gode øl på lager, og så kan en aften jo aldrig gå helt galt, vel? 😉

Prøv også: Figenkugler med dadler og chokolade

♥ Find mere inspiration til en kreativ hverdag på min Instagram eller Pinterest profil, hvor jeg løbende lægger hyggelige idéer ind ♥